Superfood ist in aller Munde! Superfoods sind Nahrungsmittel, die besonders reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Vitalstoffen und Proteinen sind, also eine hohe Nährwertdichte ha... Read more
Vegane Ernährung heißt, auf Lebensmittel tierischen Ursprungs vollständig zu verzichten. Vegan zu leben ist mittlerweile weit mehr als nur eine Ernährungsweise. Viele Menschen entscheiden si... Read more
Pilze sind schon seit Menschengedenken eine der geheimnisvollsten Wesen! Pilze benötigen keine Photosynthese, sind also botanisch gesehen keine Pflanzen. Sie bilden eine eigenständige Gruppe... Read more
Kurkuma hat unglaublich viele positive Eigenschaften. Immer mehr Menschen setzen täglich auf die Zauberknolle – als Nahrungsergänzungsmittel, Gewürz oder frische Wurzel, die ihre Wirkung i... Read more
Topinambur ist ein altes Hausmittel mit heilkräftiger Wirkung aus der Naturapotheke der Alpen. Bekannt ist Topinambur auch unter den Bezeichnungen Erdartischocke, Erdbirne, Erdsonnenblume,... Read more
Die morosche Karottensuppe ist eines der ältesten und wirkungsvollsten Hausmittel bei Durchfall und Darmerkrankungen. Bei einem Magen-Darm-Virus, wenn man schlechte Lebensmittel zu sich ni... Read more
Leinöl gilt als wahres Wundermittel. Ein Esslöffel täglich soll vor Herzerkrankungen schützen, den Blutdruck regulieren, Entzündungen lindern, die Blutfettwerte verbessern und sogar Krebs... Read more
Die nahezu unbekannte Heilpflanze Sanddorn hat eine enorme Heilwirkung. Sanddorn hat auch in der Alpenmedizin eine lange Tradition als natürliches Heilmittel für verschiedene Beschwerden.... Read more
Haferflocken zählen zu den gesündesten Lebensmitteln. Haferflocken sind ein echtes Superfood. Sie sind glutenarm, enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxida... Read more
Leckeres Eis selber machen geht auch ohne Eismaschine. Es sollten regionale, saisonale und biologisch erzeugte Zutaten verwendet werden. Auch veganes Eis kann ohne Eismaschine selbst gemac... Read more