Als Heilpflanze hat die Wiesenblume eine lange Tradition in der Naturapotheke der Alpen.
Der große Wiesenknopf wird als vielseitiges Hausmittel verwendet, doch er ist nahezu in Vergessenheit geraten.
In der Alpenapotheke werden seit jeher seine blutstillenden und heilenden Eigenschaften für die Haut genutzt.
Darüber hinaus wirkt der große Wiesenknopf antibakteriell, schmerzlindernd, entzündungshemmend und wird zur allgemeinen Kräftigung verwendet.
Wirkung, Anwendung und Rezepte vom großen Wiesenknopf stellen wir euch in folgendem Beitrag vor.
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Die meisten verschriebenen Mittel sind Medikamente gegen Kopfschmerzen, hohen Blutdruck, hohen Cholesterinspiegel, Schilddrüsenstörungen, Magen-Darmbeschwerden, Diabetes, Schmerzen und Fieber, Arthrose, Gelenkbeschwerden, Psychopharmaka und Antibiotika – und diese Medikamente haben oftmals schwerwiegende Nebenwirkungen.
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Großer Wiesenknopf: Heilpflanze aus der Alpenapotheke
Vom Großen Wiesenknopf, der zu den Rosengewächsen (Rosaceae) gehört, sind Wurzeln, Blätter und Blüten essbar.
Die mehrjährige krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen bis etwa 1,20 m und kommt vor allem auf nährstoffreichen, nassen Wiesen, aber auch in Gräben auf unterschiedlichen Böden bis in eine Höhe von etwa 1400 m vor.
Die markanten Blütenkolben erblühen rotbraun. Hauptblütezeit ist der Sommer von Juni bis August. Teile der Pflanze können aber das ganze Jahr über geerntet werden. Neben der Nutzung als Heilpflanze findet der große Wiesenknopf auch Verwendung in der Alpenküche.
Die jungen Blätter und Triebe, die vor der Blüte geerntet werden, kann man von April bis Juni roh als Salatbeigabe oder gegart in Gemüsegerichten verwenden. Sie eignen sich zudem als frisches Gewürz für Kräuterquark, Suppen und auch Fleischgerichte. Die Wiesenpflanze hat einen gurkenartigen Geschmack.
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Großer Wiesenknopf – Heilkraft und Anwendung
Die Heilfähigkeiten vom großen Wiesenknopf sind nur wenig bekannt, obwohl schon der botanische Name darauf hinweist: Sanguisorba heißt so viel wie „blutschlürfend“.
Die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe, wie Flavonoide, Triterpene, Gerbstoffe und Chlorogensäure, enthält vor allem der Wurzelstock, aber auch das Kraut.
Diese Inhaltsstoffe sorgen für eine entzündungshemmende, schmerzlindernde, zusammenziehende und blutstillende Wirkung, wodurch der Große Wiesenknopf also als wundheilendes Mittel durchaus geeignet ist.
Bereits im Mittelalter war das Rosengewächs als Heilkraut sehr populär und wurde sogar zum Schutz vor der Pest und als Mittel gegen Tuberkulose empfohlen.
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Großer Wiesenknopf und seine sanfte Wundheilung
In der Volksmedizin der Alpen hat sich die Anwendung bei Wunden und gegen Durchfall durchgesetzt.
Ebenso wurde die blutstillende Wirkung als Aufguss aus der Wurzel bei zu starker Monatsblutung, zur Behandlung von Krampfadern und als Spülung bei Zahnfleischbluten genutzt.
Hierfür etwa drei Gramm getrocknete Wiesenknopfwurzel pro Tasse mit kaltem Wasser ansetzen und über Nacht ziehen lassen. Bei Regelbeschwerden bis zu drei Tassen täglich trinken, bei Krampfadern und zur Mundspülung genügt eine Tasse.
Zur Behandlung kleinerer Wunden unterwegs eignet sich der große Wiesenknopf ebenfalls. Hier zu legt man das frische, zerquetschte Kraut einfach auf die betroffene Stelle und deckt sie nach Bedarf mit einem Stofftaschentuch ab.
Die Inhaltsstoffe des Wiesenknopfs haben außerdem eine antibakterielle, schmerzlindernde, entzündungshemmende und allgemein kräftigende Wirkung. Aufgrund dieser Eigenschaften wird die Heilpflanze bei Schleimhautentzündungen im Rachen- oder Mundbereich, zur Wundheilung, bei Frühjahrsmüdigkeit beziehungsweise bei Durchfall und Blähungen eingesetzt.
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Anwendungsgebiete:
Bei Durchfall als Tee: Die Blätter können bis September gesammelt werden. Sie werden frisch verwendet oder getrocknet für den Tee verwendet. Von der frischen Pflanze nimmt man 3 TL pro Tasse (150 ml) Wasser. Vom getrockneten Kraut etwas weniger. Das Kraut wird in eine Tasse gegeben und mit nicht mehr kochendem Wasser überbrüht. 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Für die Hausapotheke wird das blühende Kraut gemeinsam mit den Wurzeln getrocknet. Ein Tee aus dem großen Wiesenknopf wird dazu mit kaltem Wasser angesetzt und zum Kochen gebracht. Dieser Tee kann für Spülungen bei Zahnfleischentzündungen sowie als Mittel gegen Hämorrhoiden verwendet werden.
Ein Tee kann aber auch mit der Wurzel der Pflanze zubereitet werden. Dafür übergießt man einen Teelöffel der Wurzel mit 150ml heißem Wasser und lässt die Mischung 10 bis 15 Minuten lang ziehen, bevor man den Tee abseiht. Täglich können davon etwa drei bis vier Tassen getrunken werden.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Wurzel kalt anzusetzen. Dann wird sie bis zum Sieden erhitzt und nach einer Minute abgeseiht. Bei starken Regelblutungen jeweils 30g Wiesenknopf, Frauenmantelkraut beziehungsweise Hirtentäschelkraut mischen und fünf Teelöffel in 2 Glas Wasser ansetzen.
Wer unter einer Darminfektion leidet, kann 250g Tormentillwurzel und großen Wiesenknopf mischen, wobei jeweils vier Teelöffel in zwei Glas Wasser angesetzt werden.
Bei leichten Verbrennungen: Die frisch geschälte Wurzel wird auf die Wunde gelegt, was zur Beschleunigung der Heilung beiträgt und infektionsvorbeugend bzw. entzündungshemmend wirkt.
Bei Schleimhautentzündungen in Mund, Rachen, Magen und Darm, auch mit inneren Blutungen, findet der große Wiesenknopf ebenfalls Anwendung. Dafür übergießt man einen Teelöffel der Wurzel mit 150ml heißem Wasser und lässt die Mischung 10 bis 15 Minuten lang ziehen, bevor man den Tee abseiht. Täglich können davon etwa drei bis vier Tassen getrunken werden.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Wurzel kalt anzusetzen. Dann wird sie bis zum Sieden erhitzt und nach einer Minute abgeseiht. Bei starken Regelblutungen kann man jeweils 30 g Wiesenknopf, Frauenmantelkraut bzw. Hirtentäschelkraut mischen und fünf Teelöffel in 2 Glas Wasser ansetzen.
Wer unter einer Darminfektion leidet, kann 250g Tormentillwurzel und großen Wiesenknopf mischen, wobei jeweils vier Teelöffel in zwei Glas Wasser angesetzt werden.
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Wiesenknopf-Salbe
Bei wunder Haut, Blasen und nässenden Ekzemen kann man sich die positiven Eigenschaften der schönen Wiesenblume auch mit einer Salbe zunutze machen. Dazu wird das gesamte blühende Kraut verwendet.
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ZUTATEN:
7 Handvoll frisch gepflücktes Wiesenknopfkraut mit Blüten und Stängeln
200 ml Pflanzenöl (z.B. Mandelöl oder Sonnenblumenöl}
24 g Bienenwachs
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ZUBEREITUNG:
1. Das Kraut klein schneiden, ein Glas (mit Schraubdeckel oder Bügelverschluss) damit bis zum Rand füllen, das Kraut dabei etwas zusammendrücken.
2. Das Kraut mit dem Öl übergießen und vollständig bedecken. Das Glas sollte randvoll sein.
3. Das Glas bei Zimmertemperatur im Dunklen stehen lassen. Einmal täglich schütteln.
4. Anschließend das Wiesenknopf-Öl durch ein Baumwolltuch abseihen.
5. Das Öl mit dem Bienenwachs im Wasserbad erhitzen und gut durchrühren. Noch warm in eine Salbendose füllen und abkühlen lassen. Erst dann fest verschließen.
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ANWENDUNG: Bei rissiger, wunder Haut oder bei schlecht heilenden Wunden 1- bis 2-mal täglich auf die betroffenen Stellen auftragen.
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Wiesenknopf-Tinktur
Verwendung findet die Tinktur bei zu starker Monatsblutung, zum Gurgeln bei Zahnfleischbluten und äußerlich zur Wundbehandlung.
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ZUTATEN:
50 g klein geschnittene Wiesen-knopfwurzeln
circa 200 ml Alkohol (70 %)
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ZUBEREITUNG:
1. Die getrockneten Wurzelstücke in ein Glas geben, mit dem Alkohol übergießen und verschließen.
2. Bei Zimmertemperatur vier Wochen ziehen lassen, gelegentlich schwenken.
3. Danach in saubere Tropffläschchen abfiltern und kühl lagern.
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ANWENDUNG:
Bei Regelbeschwerden 3-mal täglich 20-30 Tropfen einnehmen. Bei Zahnfleischbluten 1 TL Tinktur in ein kleines Glas Wasser geben und damit gurgeln. Für die äußere Anwendung circa 1 ml auf 10 ml mit Wasser auffüllen und auf die wunden Stellen auftragen.
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Die Alpenschau wünscht allzeit gute Gesundheit mit dem Hausmittel großer Wiesenknopf!
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