Arthrose ist eine äußerst schmerzhafte Erkrankung der Gelenke.
Nicht umsonst bezeichnet man sie außerdem als Gelenkverschleiß. Der menschliche Körper unterliegt einem generellen und schleichenden Abnutzungsprozess, der oft mit heftigen Schmerzen verbunden ist.
Mit der richtigen Ernährung lässt sich Arthrose zwar nicht heilen, aber relativ gut in Schach halten. Eine besondere Rolle spielen dabei Gewürze.
Welche Gewürze bei Arthrose Linderung verschaffen und wie die Heilkraft der Natur angewendet wird, erklären wir in folgendem Beitrag.
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Die einfachste Option, Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern, ist die regelmäßige Anwendung von Gewürzmedizin.
Körper und Geist können von den vielen medizinisch wirksamen Gewürzen profitieren. Reichlich Gewürze in unserer Nahrung sind deshalb eine gute und wirksame Gesundheitsvorsorge, die sich jeder leisten kann! Hier weiter.
Was ist eine Arthrose?
Arthrose ist eine degenerative Gelenkerkrankung (Osteoarthrose).
In ihrem Verlauf deformieren sich die Knochen im Gelenk. Die schützende Knochenhaut und das Knorpelgewebe im Gelenk haben sich zurückgebildet, deshalb reiben die Knochen bei der Bewegung schmerzhaft aneinander.
Die Knochen bilden kleine Wucherungen, die verwachsen können. Das Gelenk wird steif, es lässt sich nicht mehr richtig bewegen. Nicht zu verwechseln ist die Arthrose jedoch mit Arthritis.
Arthrose ist der Verschleiß der Gelenke durch verschiedenste Ursachen. Dagegen ist die Arthritis die akute Entzündung in den Gelenken. Ist ein Gelenk chronisch entzündet, bildet sich ebenfalls das Knorpelgewebe zurück und es kann zu einer Arthrose kommen – es kann sich aber auch in die andere Richtung entwickeln.
Von Arthrose sind zumeist ältere Menschen betroffen, doch oftmals liegen die Ursachen Jahrzehnte zurück. Die häufigsten Ursachen:
- Verletzungen der Gelenke und ihre Überlastung durch Beruf oder Sport.
- Vorerkrankungen wie Arthritis, Gicht und Diabetes.
- Übergewicht kann die Gelenke belasten.
- Erblich bedingte Veranlagung.
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Gesunde und richtige Ernährung bei Arthrose
Entzündliche Prozesse im Körper begünstigen Gelenkschmerzen und sorgen dafür, dass die Arthrose weiter voranschreitet.
Eine falsche Ernährung hingegen begünstigt wiederum jene Entzündungsprozesse. Achte also darauf, Gerichte zu dir zu nehmen, die diese nicht fördern, sondern hemmen.
Über die Ernährung kann somit das Risiko für Vorerkrankungen gesenkt werden, die dann zu einer Arthrose führen könnten. Eine ausgewogene Ernährung kann zum Beispiel Erkrankungen wie Arthritis oder Diabetes positiv beeinflussen.
Zudem hilft eine gesunde Ernährung, das normales Gewicht zu halten und dadurch die Gelenke nicht übermäßig zu belasten.
Vitamin- und mineralstoffreiche Nahrungsmittel können das Risiko für Gelenkerkrankungen senken. Das sind zum Beispiel:
- Kalziumreiche Nahrungsmittel – wie Spinat, Brokkoli oder fettarmer Jogurt und Quark.
- Mineralien und Spurenelemente – unter anderem in Haferflocken.
- Vitamin C und Vitamin B – den Speiseplan mit Obst und Gemüse, wie Paprika, Grünkohl,
- Zitrusfrüchte, sowie Nüssen und Hülsenfrüchten ergänzen.
- Entzündungshemmende Lebensmittel – wie Lauchgemüse und Zwiebeln.
Meiden sollte man:
- zuckerhaltige Getränke.
- Fertiggerichte mit viel Zucker und Kohlenhydraten.
- viel Fleisch, vor allem Schweinefleisch.
- Eier oder fetthaltige Milchprodukte, wie Sahne oder einige Käsesorten.
- Zigaretten und Alkohol.
Auch Stress, Bewegungsmangel oder eine sitzende Tätigkeit können die Entzündungen begünstigen und dadurch später zu einer Arthrose führen.
Ziegen- sowie Schafsmilchprodukte sind jedoch erlaubt. Im selbstgebackenen Kuchen kann außerdem püriertes Obst den ungesunden Zucker ersetzen.
Achtung: Bei den ersten Anzeichen von Gelenkschmerzen und eingeschränkter Beweglichkeit sollte ärztlicher Rat eingeholt werden und dabei auch die Ernährungsgewohnheiten erwähnt werden!
Gewürze bei Arthrose
Wer unter Arthrose leidet, sollte auch Gewürze zur Linderung der Gelenkschmerzen nutzen.
Die natürlichen Wirkstoffe in den Gewürzen können Entzündungen hemmen als auch Schmerzen lindern. Unter Arthrose zu leiden, muss also nicht bedeuten, sich seinem Schicksal zu ergeben.
Mit der Heilkraft der Natur kann der Gelenkverschleiß zwar nicht geheilt werden, aber man kann ihm Grenzen setzen.
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Kurkuma-Gewürz gegen Arthrose
Kurkuma ist ein sehr wirksames Gewürz bei Arthrose.
Es enthält Curcumin, einen Inhaltsstoff, dessen intensive gelbe Farbe dem Gewürz seinen deutschen Namen „Gelbwurz“ verleiht. Curcumin enthält Wirkstoffe, die entzündliche Prozesse im Gewebe hemmen. Dadurch kann das Gelenk abschwellen und es ist wieder beweglicher.
Diese positiven Wirkungen von Kurkuma bei Arthrose hebt ein Fachartikel zur Ganzheitsmedizin hervor. Allerdings bezieht sich der Artikel auf klinische Studien, bei dem unterschiedliche Konzentrationen von Curcuminextrakten zum Einsatz kamen.
Der Körper kann die Wirkstoffe im Kurkuma jedoch leichter aufnehmen, wenn das Gewürz mit Ölen oder Fetten eingenommen wird, denn es ist schlecht wasserlöslich. Kurkuma kann zum Beispiel mit angewärmten Oliven– oder Leinöl gemischt oder als goldene Milch getrunken werden.
Kurkuma ist außerdem traditionell in einer Currymischung enthalten. Diese besteht in der Regel aus Kurkumapulver, Pfeffer, Chili und Kreuzkümmel.
Um die volle gesunde Wirkung zu erhalten, sollte man das Currypulver aber selbst mischen und nicht zu fertigem Curry greifen.
Mischung aus Kreuzkümmel, Muskat und Koriander
Eine passende Mischung von Gewürzen gegen Arthrose besteht aus Kreuzkümmel (Cumin), Muskatnuss und Koriander.
Die scharfen, ätherischen Öle in den Gewürzen fördern die Durchblutung der Gelenke und lindern so die Schmerzen. Kreuzkümmel Gewürz wird häufig für die Zubereitung orientalischer Speisen, wie z.B. Falafel verwendet.
Eine Gewürzmischung von je einer Messerspitze Cumin Gewürz, Koriander und Muskat, die täglich mit etwas Öl zum Essen eingenommen wird, konnte Studien zufolge bei 80% der Arthrose-Patienten zur Linderung der Beschwerden beitragen.
Viele konnten in Folge sogar die Dosis ihrer Schwerzmittel reduzieren. Die Mischung liefert dem Körper frische Energie und hemmt die entzündlichen Prozesse.
Für die entzündungshemmende Gewürzmischung mischt man Kreuzkümmel, geriebene Muskatnuss und Kreuzkümmel zu gleichen Teilen.
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Chili gegen Arthrose
Das scharfe Chili-Gewürz ist ebenfalls gegen Arthrose und die damit einhergehenden Gelenkschmerzen wirksam.
Die medizinische Forschung geht in die Richtung, dass der Wirkstoff Capsaicin Schmerzen der Gelenke lindern kann. Dabei wirkt das Capsaicin aus den Chilischoten über die Haut. Man brauchst also nicht die scharfen Schoten zu essen.
Verschiedene Studien stellten eine erfolgreiche Schmerzbehandlung mit Capsaicin-Gel fest. Der Wirkstoff aus den Chilis setzt bei den Schmerzrezeptoren der Nerven an und senkt so das Schmerzempfinden.
Ob auch eine selbst hergestellte Salbe aus Chilis den beschriebenen Effekt zeigt, ist medizinisch nicht belegt. Aber einen Versuch ist es wert.
So stellst du die Chili-Paste her:
- Püriere ausreichend Chilischoten, dass du die Paste etwa einen Zentimeter dick auf dem Gelenk auftragen kannst. Laut einer Studie enthalten die kleinen roten Chilischoten am meisten Capsaicin.
- Wasche die Chili-Creme nach 20 Minuten wieder ab.
- Achtung: Capsaicin durchblutet die Haut. Sie kann sich an den behandelten Stellen röten. Meide den Kontakt mit Augen, Schleimhaut oder offenen Wunden.
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Ingwer gehört zu den essenziellen Heilmitteln. Die moderne wissenschaftliche Forschung bestätigt die medizinische Heilkraft: Ingwer stärkt das Immunsystem, hilft gegen Übelkeit, heilt Erkältungen, wird Diabetespatienten empfohlen, unterstützt bei Migräne und Burnout und spielt eine Rolle beim Abnehmen. Ingwer ist ein wahrer Alleskönner für die Gesundheit! – Hier weiter.
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Ingwer gegen Gelenkschmerzen
Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, dass auch gegen Arthrose hilft.
Ingwer fördert die Durchblutung und wirkt ähnlich wie Chili gegen Arthrose, indem es die Schmerzen lindert.
Die Ergebnisse einer klinischen Studie lassen den Schluss zu, dass Ingwer bei Gelenkschmerzen durchaus wirksam ist.
Ingwer wirkt auch auf der Haut und deshalb kann das schmerzende Gelenk mit einem Ingwerwickel behandelt werden:
- Schneide ein etwa zwei Zentimeter großes Ingwerstück klein.
- Erhitze es in einem Topf mit einer Tasse Essig.
- Tränke ein sauberes Baumwolltuch mit dem Ingwersud und lege es auf das betroffene Gelenk.
- Der Wickel kann bis zu zwei Stunden auf der Haut bleiben.
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Zimt gegen Arthrose
Zimt regt die Durchblutung an und hemmt Entzündungen.
Die Traditionelle Chinesische Medizin setzt das Gewürz gegen Arthrose ein. Eine Studie zeigt, dass Zimt gegen Entzündungen der Gelenkinnenhaut wirksam ist. Dadurch schwellen die Gelenke ab und ihre Steifheit reduziert sich.
Am besten nimmt man das Gewürz Zimt gegen Arthrose ein, indem man es mit Honig mischt. Es kann damit das Müsli verfeinert oder ein Tee mit der Zimt-Honigmischung gesüßt werden.
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Weißer Pfeffer bei Arthrose
Auch weißer Pfeffer wird in der traditionellen chinesischen Medizin bei der natürlichen Behandlung von Arthrose eingesetzt.
Weißer Pfeffer ist vor allem eines: scharf. Das Aroma der recht unscheinbaren Kugeln entfaltet sich jedoch erst besonders intensiv beim Mahlen in der Pfeffermühle.
Um den weißen Pfeffer unterstützend einzusetzen, sollten morgens nach dem Aufstehen 12 weiße Pfefferkörner unter die Zunge gelegt werden, bis sich der Speichel sammelt. Anschließend werden die Pfefferkörner geschluckt.
Bei Arthrose ist es empfehlenswert möglichst früh im Stadium der Erkrankung anzufangen und die Behandlung konsequent fortzuführen.
Zudem wird eine überwiegend pflanzliche Ernährung empfohlen. Überwiegend bedeutet in diesem Fall in einem Verhältnis von 1:4. Ein Teil tierisches Eiweiß zu 4 Teilen pflanzlichem Eiweiß.
Auf Schweinefleisch sollte bei Arthrose grundsätzlich verzichtet werden, da es viele entzündungsfördernde Stoffe enthält.
Weniger Fleisch, viel Gemüse und die Nutzung der Heilkraft von Gewürzen können bei Arthrose wohltuende Linderung der Gelenkschmerzen bewirken.
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Die Alpenschau wünscht allzeit gute Gesundheit mit der Heilkraft von Gewürzen bei Arthrose!
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