Ingwer-Zitronen-Wasser ist ein einfaches Getränk mit einer Vielzahl positiver Auswirkungen auf die Gesundheit.
Ingwer-Zitronen-Wasser ist bekannt dafür, den Stoffwechsel anzukurbeln und so beim Abnehmen zu unterstützen.
Es wirkt entkrampfend bei Magenbeschwerden, kann dabei helfen, Entzündungen vorzubeugen und hat durch das enthaltene Vitamin C eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem.
Das einfache Rezept für das Ingwer-Zitronen-Wasser und welche Effekte es auf die Gesundheit hat, erfährst du in folgendem Beitrag.
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Ingwer gehört nicht nur in die Küche, sondern auch in jede Hausapotheke! Denn die Wurzel enthält eine ganze Menge wertvoller antiviraler und antibakterieller Inhaltsstoffe. Ingwer ist ein wahrer Alleskönner für die Gesundheit! Hier weiter.
Ingwer-Zitronen-Wasser und seine Heilwirkung
Zitrone und Ingwer sind Vitamin-C-Bomben und gut für die Gesundheit.
Wenn das Immunsystem schwächelt, schwören viele Mediziner/-innen auf Vitamin C als Immun-Booster. Zitrone und Ingwer können beide dem Körper dabei helfen, sich gegen Bakterien zu rüsten.
Zum Beispiel sorgt die Zitrone für einen Anstieg des Enzyms Lysozym. Dieses Enzym zerstört Bakterien. Ähnlich wirkt das Enzym 6-Gingerol, das in Ingwer enthalten ist.
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Ingwer-Zitronen-Wasser: Heilwirkung von Ingwer
Ingwer ist reich an ätherischen Ölen und Scharfstoffen. Er besitzt wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen und wirkt entzündungshemmend und schmerzlindernd.
So wirkt Ingwer für die Gesundheit:
- Ingwer soll das Immunsystem stärken. Wie genau das passiert, ist nicht ganz geklärt. Es wird vermutet, dass die Scharfstoffe der Wurzel unseren Körper von innen aufheizen und somit die Durchblutung anregen. Das nimmt den Krankheitserregern die Möglichkeit, sich auf den Schleimhäuten festzusetzen.
- Die Wurzel fördert die Produktion von Speichel, Magen- und Gallensaft. Auf diese Weise beruhigt Ingwer den Magen und kurbelt den Stoffwechsel an. Deshalb eignet sich ein Ingwer-Zitronen-Wasser besonders gut nach schwerem Essen. Die Wirkstoffe helfen aber auch Übelkeit zu lindern oder Reisekrankheit abzumildern.
- Ingwer wird auch häufig in sogenanntem Detox-Wasser verwendet. Da es den Stoffwechsel ankurbelt, soll es dabei helfen, Schadstoffe schneller aus dem Körper auszuleiten und abzunehmen.
- Der enthaltene Scharfstoff Gingerol hat eine ähnliche Struktur wie Acetylsalicylsäure. Dieser Stoff ist besser unter der Bezeichnung Aspirin bekannt. Im Gegensatz zu dem Pharma-Produkt kannst du Ingwer als Hausmittel gegen Schmerzen und Migräne einsetzen.
- Ingwer eignet sich ebenfalls bei Menstruationsbeschwerden, wie z.B. bei Unterleibskrämpfen.
Ingwer-Zitronen-Wasser: Heilwirkung Zitrone
Zitronen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C. Dieser Stoff schützt uns vor freien Radikalen und ist wichtig für das Bindegewebe.
Doch auch sonst besitzt die Zitrusfrucht zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Außerdem ist sie wichtig für unser Immunsystem.
So wirkt die Zitrone für die Gesundheit:
- Die Zitrusfrucht ist basisch und soll dadurch einer angeblichen Übersäuerung des Körpers entgegenwirken. Basische Lebensmittel werden zum Beispiel gegen Gicht empfohlen. Dass säurebildende Lebensmittel tatsächlich eine Übersäuerung des Körpers verursachen können, sei aber noch nicht belegt.
- Genau wie Ingwer soll auch die Zitrone die Gallensaftproduktion unterstützen. Auf diese Weise wird die Verdauung angekurbelt.
- Zitrone wirkt entgiftend und sorgt so dafür, dass Schad- und Giftstoffe aus dem Körper ausgeleitet werden.
Ingwer-Zitronen-Wasser Rezept
Für einen halben Liter Ingwer-Zitronen-Wasser benötigst du ein daumengroßes Stück Ingwer und eine Zitrone. Achte darauf, beide Zutaten in Bio-Qualität zu kaufen.
Zubereitung:
- Spüle die Ingwerwurzel gründlich unter warmen Wasser ab. Wenn du ihn in Bio-Qualität gekauft hast, musst du den Ingwer nicht schälen. Denn in der Schale stecken zahlreiche wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
- Du kannst den Ingwer nun in kleine Scheiben schneiden oder die Knolle zerreiben. Auf diese Weise können sich die Mineralstoffe noch besser entfalten.
- Wenn du das Getränk warm trinken möchtest, übergießt du den Ingwer nun mit einem halben Liter heißem Wasser. Das Ganze lässt du mindestens 15 Minuten ziehen.
- Währenddessen teilst du die Zitrone und presst den Saft aus einer Hälfte aus. Die verbleibende Hälfte schneidest du in Scheiben. Gib den Saft der Zitrone und die Scheiben hinzu, wenn das heiße Wasser sich ein wenig abgekühlt hat. So bleiben die wichtigen Vitamine erhalten.
- Nun kannst du die Zitronenscheiben und den Ingwer wieder herausholen. Wenn es dich nicht stört, kann der Ingwer aber auch in der Tasse bleiben.
- Wenn du das Ingwer-Zitronen-Wasser lieber kalt trinkst, lass es einfach abkühlen oder gib ein paar Eiswürfel hinzu.
- Wenn du magst, kannst du das Getränk mit etwas Agavendicksaft süßen.
Für die Zubereitung benötigst du maximal fünf Minuten. Das Ingwer-Zitronen-Wasser kannst du kalt oder warm trinken.
Es genügt völlig, wenn du es nur einmal täglich frisch zubereitest und im Laufe des Tages immer wieder verdünnst.
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Die Alpenschau wünscht allzeit gute Gesundheit mit dem Ingwer-Zitronen-Wasser!
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