Fast so bekannt wie Salzburg selbst ist sein berühmtestes Dessert: Die Salzburger Nockerl. Traditionell werden sie dampfend heiß in einer feuerfesten Form serviert. Selten kann man die große Portion alleine essen, daher empfiehlt sich das brüderliche oder schwesterliche Teilen der Köstlichkeit. In der Region präsentiert man die Nockerl mit drei „Gupfe“ (hügelartigen Teigerhebungen), welche die […] Read more