Der Holunder steht wieder in voller Blütenpracht. Die Heilkraft des Holunder stärkt die Gesundheit und das Immunsystem. Schon in der Antike galt die Pflanze als wichtige Naturmedizin. Ihre Wirkstoffe befinden sich in den Wurzeln, Blättern, Blüten und Beeren. Holunder hilft nicht nur bei Erkältungskrankheiten, sondern auch bei der Behandlung von kleinen Wunden, Insektenstichen und Verbrennungen […] Read more
Die aromatischen Holunderblüten sind eine ideale Grundlage für Kräutersirup. Sie sind nicht nur köstlich im Geschmack, sondern besitzen auch große Heilkräfte. Die hellen Blüten des Schwarzen Holunderstrauches wirken stimulierend auf das Immunsystem, sind schweiß- und harntreibend und helfen unserem Körper unter anderem, eine beginnende Erkältung im Keim zu ersticken. Ich gebe dem Kräutersirup auch noch […] Read more
Die Holundersträucher blühen und erfreuen uns fast den gesamten Juni über mit ihrer weißen Blütenpracht. Von den etwa zehn Holunderarten ist der schwarze Holunder am verbreitetsten und genießt vielerorts hohe Anerkennung. Er galt früher als Lebensbaum, beherbergt der Sage nach gute Geister und es war Brauch, vor dem Holunderstrauch den Hut zu ziehen. In diesem […] Read more