Hüttenklassiker sind für viele Wintersportler das kulinarische Highlight eines gelungenen Skitags im Schnee! Deftige Kasnockn, leckere Kaspressknödel und der luftig-flaumige Kaiserschmarrn... Read more
Die Heilkraft der Hagebutte wird schon seit langer Zeit in der Alpenmedizin eingesetzt. Hagebutten punkten nicht nur mit dem leicht herben Aroma, sie sind außerdem eine wahre Vitamin C-Bom... Read more
Frische Wildkräuter liefern im Herbst wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wildkräuter kann man in den Alpenregionen auch noch im Herbst sammeln. Sie sind sehr gesund und besitzen sogar he... Read more
Spitzwegerich hat als pflanzliches Antibiotikum einen festen Platz in der Natur-Apotheke der Alpen. Als „Mutter aller Kräuter“ im 9-Kräuter-Segen genannt, hatte der Spitzwegerich immer s... Read more
Die als Unkraut verkannte Heilpflanze Giersch hat einen festen Platz in der Naturapotheke der Alpen. Giersch hat durch seine antibakterielle, entzündungshemmende und entkrampfende Wirkung... Read more