Selleriesaft erlebt zur Zeit einen regelrechten Hype. Der echte Sellerie sorgt für die Entgiftung des Körpers.
Seit Jahren schon gilt der echte Sellerie als Wundermittel für vielerlei Probleme. Ob zum Abnehmen, Entgiften oder als natürliches Anti-Aging-Mittel – Selleriesaft ist aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken.
Den „Durchbruch“ schaffte der Selleriesaft dank Medical Medium Anthony William. Wer auf Social Media einen Blick auf Fitness-, Lifestyle- und Foodaccounts wirft, kommt am Trendgetränk Selleriesaft nicht vorbei.
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Selleriesaft wird weltweilt als neues Wundergetränk gehandelt, und das aus gutem Grund: Reich an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Vitaminen, Bitterstoffen und ätherischen Ölen, entfaltet er seine Heilkraft auf vielen Ebenen.
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Warum der echte Sellerie so gesund ist
Sellerie wirkt nicht nur entgiftend und als natürliches Reinigungsmittel für den Körper, sondern senkt auch den Blutdruck. Er enthält viele Antioxidantien, sogenannte Polyphenole, und C- und B-Vitamine, und er schützt den Magen, denn er verhindert, dass zu viel Magensäure produziert wird.
Hinzu kommt, dass Sellerie zu 95 Prozent aus Wasser besteht und neben wertvollen Vitaminen wie C, B und K auch viele unlösliche Ballaststoffe enthält. Somit werden wir nicht nur ausreichend mit Flüssigkeit versorgt, sondern wir profitieren auch von einem positiven Einfluss auf unsere Verdauung.
Die unlöslichen Ballaststoffe passieren unverdaut Dünn- und Dickdarm, regen so die Darmtätigkeit an und beugen damit unter anderem Verstopfung vor und halten uns länger satt.
Neben den Vitaminen und Ballaststoffen enthält das Wurzelgemüse auch zahlreiche Mineralien wie Kalzium, Natrium, Magnesium und Eisen und besonders viel Kalium, was sich positiv auf die Gesundheit von Muskel- und Herzgesundheit auswirkt.
Schließlich ist das Gemüse auch entzündungshemmend und soll bei regelmäßigem Verzehr sogar Beschwerden durch Krankheiten wie Gicht oder Asthma deutlich lindern.
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Wie gesund ist Selleriesaft?
In gepresster und roher Form wirkt Sellerie laut ayurvedischer Ernnährungslehre vor allem entschlackend und beruhigend auf Darm und Verdauung. Er ist zudem geeignet für Entgiftungs-Kuren und Basenfasten und wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gegen Bluthochdruck eingesetzt.
Laut der TCM hat Sellerie eine kühle thermische Wirkung. Die zugeordneten Organe sind Dickdarm, Leber, Blase und Nieren. Sellerie aktiviert die Leber und Milz und löst Steine auf.
In der TCM gibt man Selleriesaft bei rheumatischen Erkrankungen, bei Impotenz, Hautproblemen, als Milchbilder nach der Geburt und auch bei Nierensteinen.
Da man den Sellerie samt Fasern entsaftet, bleiben wertvolle Mineralien enthalten. Insbesondere sind so genannte Klastersalze enthalten, die in höherer Konzentration eine entzündungshemmende, antibakterielle und heilende Wirkung haben sollen. Besonders bei Akne oder chronischen Erkrankungen, wie Rheuma, soll dies unterstützend sein.
Außerdem gibt es Studien, die sich mit der Wirkung bestimmter Flanivoide, genau genommen Apigenin, in Gemüse wie Sellerie, Zwiebeln oder Tomaten beschäftigen und den Flavinoiden positive Wirkungen auf Krebszellen bestätigen.
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Selleriesaft als Allheilmittel?
Egal ob du unter Beschwerden leidest oder aber etwas für deine Gesundheit tun willst: Medical Medium Anthony William empfiehlt Selleriesaft am Morgen, auf leeren Magen und zwar pur!
Laut US-Arzt William ist Selleriesaft der Retter wenn es um chronische Erkrankungen geht. Der Saft sollte am besten auf leeren Magen morgens getrunken werden. Ist dies nicht möglich, so sollte der Saft 30 Minuten vor oder nach dem Essen getrunken werden.
Die Wirkungen sind folgendermaßen aus dem Buch von Anthony William zusammengefasst:
- Mineralsalze des Sellerie unterstützen den Aufbau der Magensäure, sodass Eiweiße rasch abgebaut werden können. Gesunde Magensäure ist auch wichtig um gegen Krankheitserreger vorzugehen (z.B. Helicobacter pylori)
- Der Saft stärkt die Galle um den Abbau von Fetten zu unterstützen und Krankheitserreger, die es in unser System geschafft haben, abzutöten
- Die Mineralsalze wirken sozusagen als Antiseptikum (keimtötend).
- Selleriesaft repariert das zentrale Nervensystem und entfernt Toxine und Gifte (z.B. Medikamentenrückstände).
- Er beschleunigt die Verdauung
- Selleriesaft unterstützt die Leber bei der Entgiftung
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Anthony Williams vermittelt detaillierte Informationen zur Herstellung, beantwortet die häufigsten Fragen und stellt ein umfangreiches Detox-Programm für Zuhause vor – hier weiter.
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Wie und wann sollte man Selleriesaft trinken?
Selleriesaft wirkt am besten wenn früh morgens ein Glas pur davon trinkst. Für die anfängliche Gewöhnungsphase kann man den Saft auch zusammen mit Gurke, Spinat oder anderem Gemüse oder Obst kombinieren.
Wer Sellerie in flüssiger Form nicht mag, kann aber seinem Körper mit dem gesunden Gemüse auch beim Kochen schon etwas Gutes tun. Man kann auch ganz einfach die Stangen des Staudenselleries roh mit einem leckeren Dip snacken und genießen.
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Heilkräftige Pflanzen haben eine magische Wirkung. Wie du die heilende und kräftigende Energie der Heilpflanzen transformieren und für deine Gesundheit nutzen kannst, erfährst du hier >>>.
Die Magische Wirkung des Sellerie
Durch seinen starken Geruch ist Sellerie ein hexenabwehrendes Kraut und darf bei einer Hochzeit als glückverheißendes Vorzeichen nicht fehlen.
Ein Stückchen des echten Sellerie sollte deshalb im Schuh, im Hemd oder in einer Tasche eingesteckt werden. Auch kleine Kinder legt man Selleriestückchen ins Bett.
Sellerie steht im Ruf, ein Liebeserzeuger zu sein und macht „dass die Brüstlein hinab zu der unkeuschen Bettstatt sinken“.
Die lustige Selleriesaftkur: Selleriesaft ohne Entsafter …
Sympathisch und Authentisch, zeigt uns Mrs. Flury, wie sie für ihre Selleriesaftkur -ohne Entsafter- Selleriesaft herstellt.
Das kleine Malheur, das Mrs. Flury dabei passiert, solltest Du Dir nicht entgehen lassen!
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Ernährungs-Empfehlungen von Anthony Williams, oder besser gesagt, die Empfehlungen seines „Geistführers“, verändern gerade sehr viele Leben.
Viele beobachten zu Beginn Auswirkungen wie Durchfall – das ist ganz normal. Manche Menschen haben einen höheren Anteil an Toxinen im Körper haben.
Da Sellerie unproduktive Bakterien im Darm tötet und die Leber reinigt, kann der Verzehr zu Durchfall führen.
Ist das der Fall, kann man am Anfang etwas weniger Selleriesaft nehmen und dann allmählich die Menge erhöhen.
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Achtung Allergiker: Diese sollten Sellerie mit Vorsicht genießen. Vor allem bei Birkenpollenallergikern sowie Beifußpollenallergikern kann beim Verzehr eine Kreuzallergie auftreten!
Natürlich ersetzt Selleriesaft NICHT eine Mahlzeit, sondern kann als Begleitung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung dienen.
Quelle: Selleriesaft – Die Alpenschau bedankt sich!
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